Emile Brunst lucrează ca asistent manager de departament la măcelăria artizanală Van der Zee din Breda. Anterior, a lucrat ca bucătar-șef. Prin intermediul Flexspecialisten reușit în cele din urmă să-și schimbe cariera. Discutăm cu el despre alegerea sa de a se orienta către meseria de măcelar și despre programul de formare „Snijvaardig Slager”.

Ambachtelijke Slagerij Van der Zee is de inhouse slager van Horecagroothandel HANOS. Sinds 1925 hebben zij een rijke historie in het slagersambacht opgebouwd en nog steeds staan zij garant voor de mooiste vleesproducten. Bij HANOS-ISPC Breda werkt Emile nu zo’n twee en een half jaar op de slagersafdeling na een succesvolle carrièreswitch!

Ben je benieuwd naar zijn hele verhaal? Je leest het hier!

carrièreswitch
Înapoi la prezentarea generală