Wykwalifikowani pracownicy są rzadkością. Zwłaszcza w tak specjalistycznej branży, jak rzeźnictwo. Dlatego też, we współpracy z Van der Zee – rzeźnikiem obsługującym branżę gastronomiczną i partnerem HANOS – od lat wykraczamy poza samo obsadzanie wolnych stanowisk. Ta współpraca dotyczy nie tylko poszukiwania pracowników, ale także ich szkolenia, rozwoju oraz doceniania ich umiejętności zawodowych. O tym podejściu i naszej wieloletniej współpracy magazyn „Vakblad Voedingsindustrie” rozmawiał z firmą Van der Zee oraz naszymi współpracownikami, Henri Melsem i Birgit Toonen. 

Wspólne inwestowanie w fachowość

Siedem lat temu firma Van der Zee we współpracy z organizacją „ Flexspecialisten ” opracowała kurs „Snijvaardig Slager”. Jest to praktycznie zorientowany program szkoleniowy, dzięki któremu uczestnicy mogą w ciągu dwóch lat zdobyć zawód rzeźnika.
Nasz kolega Henri Mels, specjalista ds. produktów świeżych, przez wiele lat pełnił rolę koordynatora i mentora tego kursu. Dzięki temu z bliska poznał firmę Van der Zee, samą branżę oraz osoby, które pasują do tej organizacji. 
 
Obecnie firma Van der Zee sama organizuje ten kurs, ale nasza współpraca trwa nadal. Wiedza i doświadczenie zgromadzone w ostatnich latach są dziś wykorzystywane do ukierunkowanej rekrutacji.

Jak rozpoznać, kto pasuje do danej organizacji

Wraz z Birgit Toonen, specjalistką ds. rozwoju biznesu w firmie „ Flexspecialisten ”, Henri poszukuje osób, które nie tylko posiadają odpowiednie umiejętności, ale przede wszystkim pasują do firmy Van der Zee i mogą dalej rozwijać się w tej branży. 
 
Nie zawsze czekamy przy tym na pojawienie się konkretnej oferty pracy. Gdy rozmawiamy z osobą, co do której jesteśmy przekonani, że dobrze pasuje do firmy Van der Zee, aktywnie ją rekomendujemy. W ten sposób możemy proaktywnie proponować odpowiednich kandydatów nawet poza bieżącymi potrzebami rekrutacyjnymi, stwarzając nowe możliwości i reagując na niedobór wykwalifikowanych specjalistów. 
 
Dla nas ta współpraca pokazuje, co można osiągnąć, gdy naprawdę poznamy organizację. Nie chodzi tylko o dostarczanie personelu w razie potrzeby, ale o wspólne inwestowanie w fachowość, rozwój i zrównoważoną obsadę stanowisk.

Przeczytaj cały wywiad

Przeczytaj cały wywiad„Van der Zee prowadzi własny kurs rzeźniczy dla HANOS”w czasopiśmie branżowym „Vakblad Voedingsindustrie”: https://vakbladvoedingsindustrie.nl/nl/artikel/van-der-zee-heeft-eigen-slagersopleiding-voor-hanos

4 osoby w dziale mięsnym