Wil jij de keuken inruilen voor een baan bij een Horeca groothandel? En ben jij op zoek naar een vaste baan
waarin jij een écht ambacht leert met baangarantie voor de toekomst? Met ons opleidingstraject van
Kok naar Slager zorg jij ervoor dat jij als toekomstig specialist onmisbaar bent voor
slagerijen en vleesgroothandels. Ben jij woonachtig in de omgeving van Nijmegen? Meld je dan nu aan voor de
vacature van Kok naar Slager!
Voor onze opdrachtgever HANOS / Van der Zee Nijmegen (horecagroothandel) zijn wij op zoek
naar een leerling slager die het vak wil leren door het meteen toe te passen in de praktijk, oftewel:
Learning on the Job. Je komt te werken in een mooie en stijlvolle winkel op de afdeling
Slagerij. Je leert het vak van de ervaren slagers van Van der Zee.
Wat ga je doen als Leerling Slager?
Je doet alle kennis op van de vleesproducten en het vakkundig bewerken van het vlees. Naast het snijden en
klaarmaken van de bestellingen vervul je ook een commerciële rol bij HANOS. Het is namelijk de bedoeling
dat je een adviesrol vervult richting de klanten. De klantenkring van HANOS bestaat voornamelijk uit
horecaondernemers en koks. Bij deze adviesrol hoort bijvoorbeeld dat je met een kok om tafel zit om
advies over het menu te geven.
Wat maakt deze functie van Leerling Slager zo gaaf?
- Je leert een écht ambacht en weet altijd wat voor vlees je in de kuip hebt.
- Je gaat werken in een mooie, stijlvolle winkel met veel klantcontact.
- Je hebt baangarantie voor de toekomst. Als specialist binnen het slagersvak is er altijd werk.
- Je werkt met vleesproducten van de hoogste kwaliteit.
- Je hoeft geen specifieke vooropleiding te hebben gevolgd om aan het traject deel te nemen.
Wij zoeken
Ben jij er klaar voor om jezelf op te laten leiden tot specialist in het mooie ambacht van het slagersvak?
Herken jij jezelf in onderstaande kenmerken?
- Je hebt een achtergrond als kok of in de foodbranche.
- Je bent woonachtig in de omgeving van Nijmegen.
- Je hebt affiniteit met vlees (bijvoorbeeld als BBQ-liefhebber).
- Werkervaring is een pré, maar geen vereiste.
Pas jij in dit profiel? Dan hebben wij voor jou de perfecte uitdaging! Samen met HANOS & Van der Zee
hebben wij een eigen vakopleiding opgericht waarin je alles leert over vlees en natuurlijk het werk als
slager. Zo ben jij in korte tijd klaar om met het mes aan de slag te gaan!
Wij bieden
- Goed salaris tussen de €2.420 en €2.750 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en geschiktheid (exclusief koude toeslag van €2,10 per gewerkte dag en exclusief vakantiegeld).
- Reiskostenvergoeding van €0,21 per km (vanaf 10 km enkele reis).
- Korting bij HANOS Nijmegen.
- Zorg jij voor een nieuwe collega? Dan krijg jij een aantrekkelijke geldbonus.
- Een gezellig team met fijne collega’s.
- Er worden géén scholingskosten in rekening gebracht. Als je bij Flexspecialisten werkt, kost het je niets. Wij vragen wel commitment d.m.v. een scholingsovereenkomst.
Enthousiast? Reageer direct!
Ben jij de gemotiveerde kok uit de regio Nijmegen die het slagersvak tot in de puntjes wil beheersen?
En kom jij ons team van slagers in Nijmegen versterken? Reageer dan direct!
Over Van der Zee
Van der Zee is de horecaslagerij die gevestigd is in de HANOS-winkels en dagelijks het beste vlees
verwerkt voor haar klanten in de horeca via haar slagerijen. Het hoofdkantoor en één van de
productiebedrijven zijn gevestigd in Emmen. Daarnaast is er in Twello een productiebedrijf en een
horecadistributiecentrum gevestigd. Vanuit Twello worden de slagerijen in de HANOS-winkels ondersteund in
de productie.
